Рецепт 49/108
Салат из огурцов с козьим сыром
А что? Хороший рецепт. И не говорите, что это и так очевидно и что вы уже переросли такие простые блюда и ничего нового для себя не найдете. Кто знает. Может вас посетит вдохновение.
Ингредиенты:
2 ст.л. козьего сыра
1-2 свежих огурца
салат айсберг
стебель сельдерея
2 ст.л. сметаны
морская соль
асафетида
Алгоритм приготовления:огурцы и сельдерей нарезать небольшими кусочками, нарубить айсберг, покрошить/порезать/размять сыр. Все перемешать, заправить сметаной, солью и специями.
Вегетарианские тонкости:козий сыр (и молоко) не такой благостный как коровий. Однако, не такой сладкий, поэтому подходит капхе.
Аюрведические рекомендации:рецепты, доши, вкусы, диеты – это лишь поверхность айсберга. Можно быть и праноедом, но не понимать для чего все это. Аюрведа – глубокое знание, которое скрыто под водой. Она привлекает людей обещаниями решить все их проблемы с телом, но несет в себе что-то гораздо большее.
Феншуйные советы:не думайте, что кулинария – это удел начинающих неработающих, не нашедших себя женщин. Если такая мысль посетила вашу светлую голову, значит вы уже стоите на месте. В лучшем случае. Или вы думаете, что на кухне нельзя Пробудиться, достичь Мокши и слиться с Атманом?
Джо
29.04.2013
