Рецепт 74/108
Пудинг из вермишели
Это блюдо кажется простым, но на самом деле требует опыта, сразу оно может и не получиться. Многое зависит от ингредиентов.
Ингредиенты:
2 стакана вермишели
1 стакан сливок
2 ч.л. лимонного сока
1/3 стакана измельченного миндаля
2/5 стакана сахара
¼ ч.л. мускатного ореха
2/5 стакана изюма
5 ч.л. сливочного масла
Алгоритм приготовления:Отварить вермишель в несоленой воде. Откинуть на дуршлаг и осушить. Все ингредиенты смешать в большой миске. Выложить в форму и запекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Вегетарианские тонкости:белок растительного происхождения нормализует уровень холестерина в крови, поэтому людям с сердечными заболеваниями может помочь вегетарианская диета.
Аюрведические рекомендации:аюрведа ничего не запрещает, она просто предостерегает, рассказывая про те или иные свойства продуктов.
Феншуйные советы:если вас только что «познакомили» с блюдом, то не спешите его сразу резать и есть, это не просто невежливо, но и сложно для переваривания. Сначала хотя бы понюхайте, присмотритесь, потрогайте, подержите на языке.
Джо
22.05.2013
