Бесанладду (сладость из нутовой муки)

Рецепт 86/108

Бесанладду (сладость из нутовой муки)

Можно делать шарики, а можно и так на блюдо выложить и поставить в холодильник, а когда затвердеет порезать на квадратики.

recept86

Ингредиенты:

200 г сливочного масла

1½ стакана нутовой муки

1 ст.л. натертого кокосового ореха

2 ст.л измельченного миндаля

¼ ч.л. молотого кардамона

1 стакан сахарной пудры

Алгоритм приготовления:растопить масло и жарить нутовую муку 15 минут постоянно помешивая. Добавить кокосовый орех, миндаль и кардамон и жарить еще 2 минуты. Снять с огня и положить сахарную пудру. Перемешать и охладить. Потом скатать шарики или поставить в холодильник в форме. Когда смесь в форме застынет, можно порезать на ромбики.

 

Вегетарианские тонкости:пища, освященная молитвами является, высшей формой вегетарианства. В конце концов, обезьяны и слоны тоже не едят мясо, поэтому простой отказ от него – не такое уж достижение.

Аюрведические рекомендации:натуральные сладости едят в обед, так как они содержать муку, то есть зерновые, а в полдень это легче всего переварить.

Феншуйные советы:купите кофемолку, но кофе не пейте, а делайте там сахарную пудру из тростникового сахара для сладостей.

 recept86

Джо

 

05.06.2013
Админ

Комментарии (0)Добавить комментарий




Разрешённые теги: <b><i><br>Добавить новый комментарий: